業務スーパーで販売されているカシューナッツで、塩味のものが400gで398円、ごま付きの甘いものが400gで480円だ。これ以外にも胡椒味のもあった。これ安くないだろうか。味も良く問題ないと感じた。
DAN・D・PAKというはカナダ・ブリティッシュコロンビア州にある、ドライフルーツ、ナッツ類の輸入製造販売会社の商標だ。このカシューナッツはベトナム産。YOUTUBEにこの会社のコーポレート・ビデオが上がっていたけど、ベトナムでカシューナッツ農園と加工工場を経営しているようだ。しかしほとんど手作業で生産されているみたいだが、現在も同じ工程なのだろうか。思いつきで"cashew automatic sheller"と検索したら、各種自動機械が販売されているようなのだが。
